【这里那里】多一个理由重游槟城

时间:2020-06-13

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其实我并没有很喜欢唐人厝(China House),虽然他们的沙律给我留下很好的印象。即使他们摆满了各式各样的蛋糕在一张长长的桌子上,我也不会像麦兜那样,这个也想吃那个也想吃,一时之间不知道要吃哪一个,结果就兴奋到晕了过去。选择确实很多,但是不是每一种都那幺可口就不知道了,我又没有本事每一种都试。不过这趟槟城行的第一天,我还是带了泰国友人去那边午餐,算是给足了唐人厝面子吧,不料反被砍了一把菜头,心痛到要屎!为了找回他们的沙律带给我的味觉上的惊艳,这次我也点了一客牛油果什锦沙律,以为沙律嘛,不就是蔬菜吗,想必不会贵到哪里去,所以没有留意价格,直到结帐时才赫然发现这盘沙律要价RM39!还以为掌柜的搞错了,打开menu仔细一看,原价RM41,人家还折扣了RM2给我呢,多幺大方啊,我应该感恩人家。当然是我自己的错,是我自己没有看清楚价格,人家又没有把菜刀搁在我脖子上,逼我一定要点这道菜,我好意思讲人家是黑店吗?活该我缴学费。我学精了,我发誓,我再也不要帮衬他们了。

反正乔治市还有更好的选择,例如唐人厝后面的Awesome Canteen at Sekeping Victoria。雪兰莪Taman Paramount也有一间Awesome Canteen,那是本店,我一直想去那边吃东西,可是始终没有去成,这趟重游槟城,反而帮衬了这间分店两次。这间分店的前身是不是旧仓库我不清楚,也不知道里头的树是后来移植进去的呢,还是本来就在那里自然生长,可以肯定的是樑柱和墙壁都被保留了下来,显然不想破坏原有建筑经过时间打磨出来的面貌,但又有他们自己的品味和风格。网上有人用“文青”来形容,我觉得太造作了。我很喜欢他们的cafe角落和偌大的餐饮空间,採光良好,非常环保,不但不会闷热,反而有点凉爽,当然里头的树也有关係,它们虽然不是很大,但也多多少少增添了些绿意,在视觉上起了一定的作用。第一次去点了Aglio e Olio意大利麵,虽然油腻了点,火候也输给Hin Bus Depot的Buu's Kitchen一个马鼻,但还满好吃的。第二次去点了蔬食汉堡包,卖相和口感也都有点粗糙,当时认为比曼谷Coffee Craftsman x Yarden逊色,后来知道他们主张Paleo Diet,也就是学原始人吃新鲜食材,避免加工食品,甚至排除农业社会才出现的排除穀类豆类乳製品,我又觉得“粗糙”或许就是他们所追求的效果。至于咖啡和手工蛋糕,就留给下一趟槟城行吧,我又多了一个重游槟城的理由。

(文/ 图:野东西)

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